Scienza e Auguri di Buone Feste

Buon Natale e Scienza
   Auguri di Natale dalla sezione Scienza di Gluten Free Travel and Living

Dalla Scienza gli auguri di Buone Feste

Nella nostra sezione di Scienza mettiamo insieme ogni settimana chimica, biologia, chimica-fisica, medicina, a volte ecologia.

Oltre ai chilogrammi di scienza  pesiamo anche pizzichi di simpatia e sorrisi, per fornirvi una informazione sempre aggiornata, che sia carburante per la vostra curiosità.

Ecco un breve riassunto di tutto quello che abbiamo trattato, che vorreste rileggere, perchè lo avete perso o semplicemente perchè vorreste approfondire quell’argomento,

Vi abbiamo parlato di

Polifenoli

Antociani

Pseudocereali

Progressi nelle ricerche sulla gluten sensitivity, in particolare della prova provata

Celiachia refrattaria

Glifosato

Dieta senza glutine e dieta mediterranea

Avena e grani antichi

Celiachia e pediatria

Lievito madre

e… vi abbiamo parlato di Birra e di Birra Peroni nell’ambito del Gluten Free Fest

Vi abbiamo anche incontrato nell’Agorà del Gluten Free Expo, a Rimini, dove vi abbiamo parlato di diversi argomenti scientifici, con presentazioni e tavole rotonde

Mentre ci prepariamo per queste festività, stiamo studiando e lavorando per tornare nel 2017  con diverse sorprese.

Estote parati.

Tanti auguri di Buone Feste a voi

Buon Natale e Gluten Free Travel and Living

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