Categoria:news & eventi

Gluten Free Calabria 2017- il reportage

Lunedì 1 maggio si è concluso il  Gluten Free Calabria, manifestazione di cui  vi avevamo già anticipato nella nostra news e svoltasi il 30 aprile e primo maggio a Rende (CS), in Calabria. Due giorni di full immersion in corsi, showcooking, dibattiti, incontri diretti con le aziende (locali ma non solo), e tantissimo buon cibo, tutto incentrato…

Workshop di preparazioni e fermentazioni glutenfree

Il 14 maggio a Busto Arsizio si svolgerà un workshop dedicato alla fermentazione e all’approfondimento dell’utilizzo di ingredienti base senza glutine. Il workshop, sia teorico sia pratico, sarà tenuto dalla naturopata e riflessologa Clara Pirovano e da Michela Bramati operatore olistico nutrizionale che vi aiuteranno ad arricchire il vostro bagaglio culinario e soprattutto arricchiranno il bagaglio del vostro microbiota!…

GLUTEN FREE CALABRIA 2017

Torna il Gluten Free Calabria, l’unico grande evento del sud Italia dedicato all’alimentazione senza glutine La seconda edizione del Gluten Free Calabria si terrà a Rende (CS) il 30 aprile e l’1 maggio 2017. Nel panorama degli eventi nazionali dedicati alle minoranze alimentari, il Gluten Free Calabria rappresenta una piacevole eccezione sul piano geografico e territoriale, collocandosi…

Cena di Gala del Mondo delle Intolleranze

Giovedì 30 marzo 2017 nella splendida cornice di Villa Patrizia a Bevera di Sirtori, si svolgerà la seconda Cena di gala organizzate dall’Associazione Regionale “Il mondo delle intolleranze”, presieduta da Tiziana Colombo, energica donna che fa un lavoro straordinario di diffusione sulle intolleranza, anche subdola come quella al nichel. Obiettivo di questo evento glamour  è…

Il Mondo senza glutine, Genzano di Roma

Il Mondo senza glutine apre le porte a Gluten Free Travel & Living Siamo lieti di annunciare oggi una nuova convenzione che farà felici molti celiaci e intolleranti al glutine. Conoscete il franchising Mondo senza glutine presente in tutta Italia? Si tratta di una catena di negozi che si arricchisce ogni mese di nuovi punti…

Ozio Gastronomico a Palermo: colazione senza glutine assicurata

Da domani OZIO GASTRONOMICO, bellissimo locale di Palermo, già aperto a pranzo e a cena, apre i battenti anche al mattino e si potrà trovare la colazione internazionale. Ma perché ne parliamo anche noi? Ebbene sì, per la prima volta un locale di Palermo, non totalmente dedicato al senza glutine, ha voluto informarsi e formarsi per offrire…

C’era una volta… Il pranzo della nonna gluten free

C’era una volta…  domenica 12 marzo al ristorante Quinoa si torna bambini Ancora un magnifico evento al Quinoa restaurant di Firenze! Due famose blogger impegnate in cucina con lo chef Simone Bernacchioni intente a preparare il pranzo della nonna. Gaia Murarolli di Gingerglutenfree e Gaia Pedrolli di La Gaia celiaca, nonché nostra amica e collega, ci offrono…

Corso di cucina senza glutine a Palermo

Si ripete a Palermo il Corso di cucina senza glutine di Gluten Free Travel & Living in collaborazione con la Scuola di cucina Co-Cooking, in via Villermosa, Palermo. L’appuntamento è sabato 11 marzo dalle 15,30. “NATURALMENTE SENZA GLUTINE” è dedicato alla composizione di un menù, dall’antipasto al dolce, tutto senza glutine:  Paninetti ai semi Grissini e le…

M’illumino di meno, al ristorante gluten free Quinoa

M’illumino di meno, al ristorante gluten free Quinoa si condivide anche la cultura Cena a km 0 e scambio di libri con l’iniziativa “Libri in comune” Vi segnaliamo questa iniziativa davvero particolare e interessante. “Cibo e cultura da condividere per “M’illumino di meno”. Il ristorante Quinoa partecipa anche quest’anno alla festa del risparmio energetico organizzata…