Ustica senza glutine: Una vacanza possibile
Ustica, isola palermitana Ustica è una piccola isola di fronte Palermo. Meno conosciuta rispetto alle isole Egadi e Eolie, ma ugualmente bella. Facilmente raggiungibile…
Stefania Oliveri
Scopre la celiachia nel lontano 1997 e da allora ha dedicato gran parte del suo tempo libero (dopo il lavoro, il marito e tre figli) a sperimentare ricette senza glutine che fossero buone e appetitose per tutti. Le sue prelibatezze vengono messe on line ogni giorno, ma sono anche finite in un libro: "Metti un celiaco a cena. Fantasie COOLinarie di una Forno Star". Da piccola sognava di evangelizzare il mondo, oggi vuole diventare Lorraine Pascale. PR per natura, il suo GFFD è un progetto ambizioso e sempre più apprezzato dai foodbloggers.
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