Spreco alimentare: cosa vuol dire cucinare senza generare spreco
Spreco alimentare: cosa vuol dire cucinare senza generare spreco Spreco s. m. [der. di sprecare] (pl. -chi). – Consumo fatto in quantità eccessiva,…
Simonetta Nepi
Ha scoperto di essere celiaca dal 2007, ha reagito chiudendosi in cucina e iniziando a panificare. Mentre viaggia tra i continenti, sogna di diventare una brava pasticcera e imparare ad usare la sac à poche. Nel mezzo del cammino di sua vita ha mollato tailleur e borse per scrivere di cibo, di storia dell'alimentazione e dimostrare che Il senza glutine è buono e sano. Con il potere del tasto MAIUSCOLO della tastiera, riporta l'ordine in redazione.
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Alimenti gratuiti per i celiaci: una sintesi del nuovo decreto
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