Prodotti erogabili per i celiaci: cosa cambia
Prodotti erogabili per i celiaci: cosa cambia. La notizia non è recentissima e ormai credo che tutti i celiaci sono al corrente dei nuovi cambiamenti sui tetti…
Simonetta Nepi
Ha scoperto di essere celiaca dal 2007, ha reagito chiudendosi in cucina e iniziando a panificare. Mentre viaggia tra i continenti, sogna di diventare una brava pasticcera e imparare ad usare la sac à poche. Nel mezzo del cammino di sua vita ha mollato tailleur e borse per scrivere di cibo, di storia dell'alimentazione e dimostrare che Il senza glutine è buono e sano. Con il potere del tasto MAIUSCOLO della tastiera, riporta l'ordine in redazione.
I Novotel del gruppo AccorHotels: a Milano gli hotel amici del senza glutine parte 2
Questa è la seconda parte del nostro racconto sugli Novotel di Milano: gli hotel amici del senza glutine. Come dicevamo, ogni Novotel da noi…
I Novotel del gruppo AccorHotels: a Milano gli hotel amici del senza glutine parte 1
A Milano gli hotel amici del senza glutine esistono e sono meravigliosi: sono i Novotel del gruppo francese AccorHotels. Gli hotel sono tre, ubicati…
Spreco alimentare e confezionamento: esiste una relazione?
Spreco alimentare e confezionamento: esiste una correlazione tra queste due realtà? In teoria il confezionamento dei prodotti alimentari dovrebbe aiutare a ridurne lo…
Spreco alimentare: cosa vuol dire cucinare senza generare spreco
Spreco alimentare: cosa vuol dire cucinare senza generare spreco Spreco s. m. [der. di sprecare] (pl. -chi). – Consumo fatto in quantità eccessiva,…
Cosa è successo al campionato mondiale di pizza senza glutine
Il campionato mondiale di pizza senza glutine, si è svolta a Parma dal 9 al 10 aprile scorso, all’interno della manifestazione più generale…
Alimenti gratuiti per i celiaci: una sintesi del nuovo decreto
AGGIORNAMENTO al 3 SETTEMBRE 2018 Il 28 agosto 2018 il decreto di cui sopra è stato approvato e pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale (QUI la versione…
Lo spreco alimentare: cosa fare?
Lo spreco alimentare: perché ne stiamo parlando? Perché noi ,che dobbiamo a volte fare i conti con una iper produzione domestica di prodotti senza…
Regali di Natale: 5 consigli per un buon Natale
Avete già iniziato la corsa ai regali di Natale? Siete quelli dell’ultimo minuto? Li cercate solo su Amazon? Noi vi aiutiamo e vi faremo…
Libro-recensione: Sano e buono senza glutine
Sano e buono senza glutine. scrito da Anna Villarini, edito da Sperling & Kupfler è un libro dedicato a tutte quelle persone che…
