10 ricette imperdibili con le fragole

Marzo mese di fragole in casa Gluten Free Travel & Living.

Ingrediente principe del nostro #GFCalendar.

Quasi tutti le amano, ma qualcuno deve evitarle perché fonte di grandi allergie.

Oggi vi vogliamo dare qualche ricetta, adatta a tutte le esigenze, per goderne l massimo.

Cominciamo con una torta vegan oltre che senza glutine, della nostra Leti di Senza è Buono, la Marble Cake con fragole.

Marble cake con fragole Gluten free travel & Living
Marble cake con fragole

 

Ma fragole non vuol dire solo dolce e Sonia di La cassata celiaca ci propone questa insalata di soncino e fragole.

Insalata di soncino e fragole senza glutine - Gluten Free Travel and Living
Insalata di soncino e fragole senza glutine – Gluten Free Travel and Living

E che ne dite di metterle in un gelato diverso e? Ecco la proposta di Monica di One pancake in a million, con il suo gelato panna, ciliegie e fragole, facile, veloce e senza gelatiera!

gelato panna ciliegie fragole - Gluten Free Travel & Living

La quarta ricetta invece, l’ho scelta perché è una di quelle che non prevedono cottura. Semplice, veloce, ma non per questo meno buona, anzi! È di Anna Lisa di Senza glutine per tutti i gusti ed è una Crema di pistacchi con crumble e fragole.

 

E adesso un altro salato. Questa volta le fragole abbinate al pesce e più precisamente al salmone, proposto da Valentina di Spunti e spuntini senza glutine, Salmone marinato con fragole all’aceto balsamico.

salmone marinato - Gluten Free Travel and Living

 

E siccome noi siamo attenti a tutte le esigenze, la sesta ricetta che vi propongo è un dolce raw, quello di Francesca di I Paciocchi di Franci, con il suo Raw Cake alle fragole.

raw cake alle fragole - Gluten Free Travel and Living

 

Abbiamo anche un ricetta che viene da lontano, addirittura dall’India. Ce la propone Stefania di Stefania Profumi e Sapori e si chiama Kheer: budino di riso dolce al cardamomo con fragole e pistacchi.

budino di riso - gluten free travel and living

Non poteva mancare una crostata. Questa è super goloso e ce la propone Audrey di L’Atelier du Fantastiche , una frolla al cacao farcita con crema alla vaniglia e fragole.

Crostata di Fragole borderline - Gluten Free Travel and Living

Alessandra di Cose buone di Ale invece non poteva che fare un piatto salato e ci ha condito un pollo, insieme all’avocado e le fragole, insomma sempre abbinamenti sfiziosi!

insalata di pollo le cose buone di ale - Gluten free Travel and living

Dulcis in fundo una ciambella alle fragole non poteva mancare e l’ha fatta Mary di Zero glutine… 100% bontà

ciambella zeroglutine - Gluten Free Travel and Living

 

Ma nel nostro archivio queste non sono le uniche ricette con le fragole. Ne trovate a bizzeffe e io vi invito a vederle, per ispirarvi per il nostro GFCalendar, di cui, vi ricordo le regole:

  1. fino al 31 marzo avete tempo per mandare tutte le ricette con le fragole che volete, sia dolci che salate, con l’unica limitazione che siano senza glutine;
  2. Le ricette devono essere inserite in questo formulario, ma bisogna lasciare anche il link sotto questo post;
  3. Dovete esporre questo banner nel post e nel vostro blog

4. Dovete scrivere: con questa ricetta partecipo al #GFCalendar di marzo sulle fragole di Gluten Free Travel & Living e la collaborazione di Cinzia di Il Forno Incantato.

Se volete che le vostre foto vengano repostate su Instagram, usate l’hashtag #GFCalendar e taggateci.

Infine, essendo oggi il 100% Gluten Free (Fri)Day, vi ricordo come partecipare:

1. Postate sul vostro blog una ricetta senza glutine SOLO IL  VENERDI;

2. Mandatela QUI esponendo questo banner nel vostro blog

ilove-gffd

2 Commenti - Scrivi un commento

Post Comment