Gut microbiota e salute mentale
Gut microbiota, o microbioma intestinale, e salute mentale sono correlati? Sembrerebbe proprio di sì. Già se ne erano accorti i ricercatori che lavorano nel…
Risultati di ricerca: gut microbiota
Diabete tipo 1 e microbiota intestinale
Diabete di tipo 1 e il microbiota: la strana coppia? Il diabete tipo 1 (DMT1 – Diabete Mellito Tipo 1) è la manifestazione clinica…
L’educazione del sistema immunitario e il microbiota umano
Il sistema immunitario è l’alunno del microbiota? Dal mondo scientifico arrivano sempre più evidenze che il microbiota, anche detto microbioma, ovvero l’insieme della flora batterica…
I dolcificanti artificiali sotto accusa!
Edizione straordinaria! I dolcificanti artificiali sono di nuovo sotto accusa, portati nuovamente alla ribalta da due articoli apparsi sulla eminente rivista Nature, lo scorso…
Perimenopausa e gluten sensitivity: la strana coppia
Perimenopausa, menopausa e gluten sensitivity: la strana coppia è in realtà un trio. Dalla letteratura scientifica è noto il legame tra celiachia…
Gluten sensitivity non celiaca: glutine o frumento?
Gluten sensitivity non celiaca e lo stato dell’arte: è colpa del glutine o del frumento? La gluten sensitivity non celiaca, che il professor Guendalini…
Glutensensitivity: tutta colpa dei fruttani
Gluten sensitivity: la colpa non è del glutine, ma dei fruttani? La rubrica Scienza e Medicina di Gluten Free Travel and Living ha…
Perché la ristorazione dovrebbe fare il senza glutine, senza lattosio e senza proteine del latte
Vogliamo fare un appello a tutti i professionisti e in generale agli Ho.re.ca: chiedersi perché la ristorazione dovrebbe proporre il senza glutine senza…
Yacon o yaconda, da dove viene e cos’è…
Avete già sentito parlare dello YACON? Da qualche tempo se ne sente parlare e a destare interesse sono le sue mille proprietà. Noi di…
Il vaccino per la celiachia in arrivo
Il vaccino per la celiachia è in arrivo . Anzi, il vaccino è gia arrivato. Questo è il succo di molti articoli presenti…
