Europei e 100% Gluten Free (Fri)Day

Europei-di-calcio-2016
In cucina con L’Europa

Oggi cominciano gli Europei e, guarda caso, è anche il 100% Gluten Free (Fri)day.

Impossibile quindi non cogliere questo assist!!

Io, francamente, non ne capisco niente di calcio, ma so che in tanti, e anche molte donne, sono appassionati.

La prima sfida vede impegnate Francia(paese ospitante degli Europei) e Romania.
Due paesi che ho visitato personalmente e mi sono piaciuti tantissimo.

Cosa posso dirvi di queste due nazioni che non sapete già?

Che la capitale della Francia è Parigi, e quella della Romania è Bucarest (non Budapest!!!) e fin qui, potreste dire, lapalissiano, ma forse non sapete che queste due città sono legate da un Arco di Trionfo, il secondo dei quali, fatto costruire da Ceaușescu, che volle anche davanti al suo palazzo un lungo viale, che ricalcasse gli Champs Elisèè, ma più largo, per battere la Francia (competizione già all’epoca?).

E se state pensando di farvi un giretto in una delle due nazioni e volete partire preparati per poter affrontare il viaggio gluten free in tutta sicurezza vi consigliamo di contattare l’Association Française Des Intolérants Au Gluten (http://www.afdiag.fr) oppure consultare il sito Sortir Sans Gluten (http://www.sortirsansgluten.com) sul quale potete trovare un elenco di locali in cui mangiare senza glutine.
È vero, in Francia, ancora si fa fatica a trovare locali senza glutine, ma la nostra speciale inviata Maria Chiara Russo di Baci di Dama, Living Gluten Free, ci sta facendo conoscere tanti bei ristoranti dove poter trovare dell’ottimo cibo gluten free in giro per Parigi. Cliccate qui per saperne di più!

Al contrario, in Romania, è abbastanza semplice trovare cibo naturalmente senza glutine. Si mangia tanta carne, polenta, molte ciorbe (zuppe).
L’associazione che si occupa dei celiaci si chiama AGLUTENA e potete fare un giro su Gluten Free Roads per trovare qualche locale vicino a dove siete voi.
E se volete approfondire questa intrigante cucina potete visitare la nostra Sonia  e  Cristina Popa.

E ora la febbre calcistica comincia a salire anche in redazione, tanto che abbiamo pensato di aggiungere un po’ di pepe a questi Europei e di tifare in cucina!!

Come?

Bene, abbiamo deciso che il venerdì lo dedichiamo a due ricette di due nazioni impegnate negli Europei, facendole sfidare A TAVOLA!!!

Sarete voi a decidere quale delle ricette sfidanti si merita la vittoria, e vedremo un po’ se azzeccherete anche il pronostico calcistico.

Quest’oggi, visto che le due nazioni che iniziano il Campionato sono Francia e Romania, per noi scenderanno in “cucina” la bravissima Cristina Popa, che ci presenta il tipico Pastrami rumeno.

Pastrami, piatto tipico rumeno
Pastrami, piatto tipico rumeno

E io per la Francia metterò in campo i Macarons.

Macarons-alla-clementina-4974
Macarons, piatto tipico francese

 

E invece che farete?? Dovrete tifare!!!!

Venite a votare sul nostro gruppo su Facebook le ricette e a decretare quale nazione si merita la vittoria (anche se a nostro parere sono già tutte vincitrici!!!).

Francia vs Romania1

E ora la palla passa proprio a voi!

Se vi va di giocare vi chiediamo di candidarvi per la nostra prossima sfida che vede confrontarsi, proprio venerdì prossimo, Italia-Svezia.

Lasciate qui sotto la vostra candidatura e la ricetta che vorreste mettere in sfida.
(non siate troppo patrioti: la cucina per noi  non ha confini!!!)

E seguite con noi la “partita” nel nostro  gruppo su Facebook

Vi aspettiamo!

E mi raccomando, non perdete neanche un incontro (SCHERZIAMOOOOOO!!!), per sapere in anteprima quale sarà la sfida che andremo a lanciare per venerdì 24 giugno!

Qui sotto vi lasciamo il calendario completo, chissà mai che possa esservi d’aiuto per organizzare una fuga da casa!!! 🙂

Buon inizio Europei e W l’ITALIA!!!

Calendario Europei 2016

10/06/2016 21:00 Francia – Romania
11/06/2016 15:00 Albania – Svizzera
15/06/2016 18:00 Romania – Svizzera
15/06/2016 21:00 Francia – Albania
19/06/2016 21:00 Svizzera – Francia
19/06/2016 21:00 Romania – Albania

Girone B
11/06/2016 18:00 Galles – Slovacchia
11/06/2016 21:00 Inghilterra – Russia
15/06/2016 15:00 Russia – Slovacchia
16/06/2016 15:00 Inghilterra – Galles
20/06/2016 21:00 Slovacchia – Inghilterra
20/06/2016 21:00 Russia – Galles            

Girone C
12/06/2016 18:00 Polonia – Irlanda del Nord
12/06/2016 21:00 Germania – Ucraina
16/06/2016 18:00 Ucraina – Irlanda del Nord
16/06/2016 21:00 Germania – Polonia
21/06/2016 18:00 Ucraina – Polonia
21/06/2016 18:00 Irlanda del Nord – Germania            

Girone D
12/06/2016 15:00 Turchia – Croazia
13/06/2016 15:00 Spagna – Repubblica Ceca
17/06/2016 18:00 Repubblica Ceca – Croazia
17/06/2016 21:00 Spagna – Turchia
21/06/2016 21:00 Croazia – Spagna
21/06/2016 21:00 Repubblica Ceca – Turchia

Girone E
13/06/2016 18:00 Irlanda – Svezia
13/06/2016 21:00 Belgio – Italia    
17/06/2016 15:00 Italia – Svezia
18/06/2016 15:00 Belgio – Irlanda
22/06/2016 21:00 Italia – Irlanda
22/06/2016 21:00 Svezia – Belgio   

Girone F
14/06/2016 18:00 Austria – Ungheria
14/06/2016 21:00 Portogallo – Islanda
18/06/2016 18:00 Islanda – Ungheria
18/06/2016 21:00 Portogallo – Austria
22/06/2016 18:00 Ungheria – Portogallo
22/06/2016 18:00 Islanda – Austria

Ottavi di finale EURO 2016
 (orari Italiani)
Gara 1: Seconda classificata Gruppo A – Seconda classificata Gruppo C (15.00, 25 giugno, St-Etienne)
Gara 2: Vincitrice D – Terza classificata B/E/F (21.00, 25 giugno, Lens)
Gara 3: Vincitrice B – Terza classificata A/C/D (18.00, 25 giugno, Parigi)
Gara 4: Vincitrice F – Seconda classificata E (21.00, 26 giugno, Tolosa)
Gara 5: Vincitrice C – Terza classificata A/B/F (18.00, 26 giugno, Lille)
Gara 6: Vincitrice E – Seconda classificata D (18.00, 27 giugno, St-Denis)
Gara 7: Vincitrice A – Terza classificata C/D/E (15.00, 26 giugno, Lione)
Gara 8: Seconda classificata B – Seconda classificata F (21.00, 27 giugno, Nizza)

Quarti di finale EURO 2016 
1: Vincitrice Gara 1 – Vincitrice Gara 2 (21.00, 30 giugno, Marsiglia)
2: Vincitrice Gara 3 – Vincitrice Gara 4 (21.00, 1 luglio, Lille)
3: Vincitrice Gara 5 – Vincitrice Gara 6 (21.00, 2 luglio, Bordeaux)
4: Vincitrice Gara 7 – Vincitrice Gara 8 (21.00, 3 luglio, St-Denis)

Semifinali EURO 2016
1: Vincitrice QF1 – Vincitrice QF2 (21.00, 6 luglio, Lione)
2: Vincitrice QF3 – Vincitrice QF4 (21.00, 7 luglio, Marsiglia)

Finale EURO 2016
Vincitrice SF1 – Vincitrice SF2 (21.00, 10 luglio, St-Denis)

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