La demonizzazione del glutine
Perché la demonizzazione del glutine? In un recentissimo podcast di Freakanomics si è parlato di glutine, di celiachia, di gluten sensitivity con diversi…
Tags: diagnosi
HLADQ1 un “marcatore” genetico specifico per la gluten sensitivity
HLADQ1 il marcatore genetico che può cambiare il quadro diagnostico della gluten sensitivity Si torna a parlare di gluten sensitivity, si torna a…
Gluten sensitivity e Diagnosi
Gluten sensivity e diagnosi: i criteri di Salerno La ricerca sulla gluten sensitivity è un continuo work in progress e questo permette una maggiore…
News del senza glutine
Extra, extra, extra! Le News del senza glutine! Nonostante la morsa poderosa del caldo, le news del senza glutine sono più vive e attive…
La mia diagnosi di celiachia
Il nostro sito e la nostra associazione vogliono essere spazio di intercambio di esperienze, consigli e suggerimenti. Come abbiamo detto già altre volte, i contributi…
Celiachia gluten sensitivity e diagnosi
Celiachia, glutensensitivity, allergia al frumento e la diagnosi: il percorso per arrivare alla diagnosi spesso non è semplice. Come si osserva nella prima immagine,…
Celiachia e ragazzi: rischi e sfide!
«Lui spesso ci chiede se quando avrà 10 anni potrà mangiare le merendine». (Storia di malattia 16) Questa è una delle tante storie che…
