Il pane in cassetta senza glutine: la video ricetta

Bentornati nella cucina di Gluten Free Travel & Living.

Oggi vi proponiamo una ricetta base, il pane in cassetta senza glutine.

Che usiate dei mix o delle singole farine dietoterapiche ricordate sempre che la quantità di acqua è leggermente più alta rispetto al normale e che va dosata gradatamente.

Noi vi proponiamo il video della lavorazione manuale dell’impasto, partiamo dal presupposto che non tutti abbiano la planetaria e vogliamo farvi vedere quanto sia semplice da realizzare.

Versando l’impasto nello stampo e non curandosene fino al momento della cottura, anche cuocere un buonissimo pane in casa diventa un gioco da ragazzi!

A presto con un’altra preparazione di base.

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