Torta Nua con fragole (senza glutine)
di Mary Di Gioia link alla ricetta – http://blog.giallozafferano.it/zeroglutine/torta-nua-alle-fragole-senza-glutine/ Ingredienti Ingredienti °1 cestino di fragole Per la crema: °1 uovo °1\\2 litro di latte…
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Salmon Burger
di Glutenfree ely link alla ricetta – http://www.glutenfreeely.it/2014/05/salmon-burger.html Ingredienti Per 6 Salmon Burger: 600gr di filetto di salmone senza pelle 1 limone bio 1…
Roast-beef, mini Yorkshire pudding, patate e carote croccanti, sughetto ultrarapido
di Glutenfree ely link alla ricetta – http://www.glutenfreeely.it/2014/05/roast-beef-mini-yorkshire-pudding.html Ingredienti ROAST BEEF: 700gr filetto di manzo (possibilmente da allevamento sostenibile) Rosmarino, salvia e timo MINI…
Crunchy carrot pittas by Jamie Oliver
di Michela Bramati link alla ricetta – http://feelfreeglutenfree.com/2014/05/16/una-rivoluzione-in-cucina-crunchy-carrot-pittas-by-jamie-oliver/ Ingredienti per 3 pitte: 140 g Mix B Schar 50 g Bezgluten 30 g farina di…
Pane miracolo
di Simonetta Nepi link alla ricetta – http://www.glu-fri.com/2014/05/pane-miracolo-cotto-in-pyrex-per-il-100-gffd-e-una-rivoluzione.html Ingredienti 400 g di farina Mix B Schar-Pane 100 g di amido di mais 450 ml…
Maggio: il mese della consapevolezza della celiachia
Il mese di maggio in molti Stati è dedicato alla formazione e alla consapevolezza su tutti i temi legati alla celiachia. L’iniziativa è molto…
Torta di mandorle e mele
di Simonetta Nepi link alla ricetta – http://www.glu-fri.com/2014/03/torta-di-mandorle-e-mele-riciclo-100-gluten-free-friday.html Ingredienti 250 g di mandorle sbucciate (io ho usato quelle avanzate dello strudel) 140 g di farina…
Crepes al cacao senza glutine
di Cinzia Carcia link alla ricetta – http://blog.giallozafferano.it/fornoincantato/crepes-al-cacao-senza-glutine/ Ingredienti Dosi per 6 crepes grandi 150g di farina senza glutine (io ho usato il MixC –…
Hot Cross Buns senza glutine
di Simonetta Nepi link alla ricetta – http://www.glu-fri.com/2014/04/hot-cross-buns-senza-glutine.html Ingredienti 480 g di farina senza glutine (ho usato MIX C Schär) (piú q.b. per spolvarare il…
COLOMBA EXPRESS
di Glutenfree Ely link alla ricetta – http://glutenfreeely.blogspot.it/2014/04/colomba-express.html Ingredienti 320 gr di mix di farine per impasti lievitati di Felix e Cappera 120 gr acqua…
