Oggi conosciamo: Marco Scaglione
Noi di GFT&L viaggiamo e viviamo nel mondo dei senza, dove facciamo incontri felici ed estremamente interessanti. Oggi incontriamo Marco Scaglione, siciliano di nascita…
Risultati di ricerca: quinoa
L’aperitivo senza glutine di Cucina IN
Vi avevamo detto che eravamo state invitate a un compleanno, vero? E Cucina IN ha fatto di tutto per farci sentire a nostro agio!…
Oggi conosciamo: CuocOna
Oggi vi presentiamo Ornella Marcante che, circa un anno fa, ha realizzato il sogno di aprire un suo locale. Un laboratorio di cucina,…
100% Gluten Free (fry)Day – Consigli per l’Estate
“L’estate sta finendo…” recitava una canzone degli anni ’80 dei Righiera, ma quest’anno l’estate pare che non sia proprio arrivata. O meglio, settimana scorsa…
Superfood o alimenti funzionali?
Superfood o alimenti funzionali? Il dilemma è davvero shakespeariano! Superfood è un termine coniato dal mondo del marketing, per descrivere tutti quegli alimenti che…
GFFD – Ricette
Qui di seguito troverai tutte le ricette che gli amici del 100% Gluten Free (fri)Day inviano ogni venerdì compilando il nuovo form! Abbiamo cercato…
Lo zucchero
Lo zucchero o gli zuccheri? Per noi lo zucchero, che siamo abituati a conoscere meglio, sotto ogni forma, è il saccarosio, che può derivare…
Le Celizie: una buona pasta senza glutine
Sono sempre curiosa e ansiosa di conoscere e provare nuovi tipi di pasta senza glutine. Diciamo che uno dei vantaggi di essere celiaci, è…
Parliamo di dieta mediterranea
Lunedì scorso abbiamo introdotto il tema del mese: la “dieta”. Sono sicura che questa parola a qualcuno evocherà sgradevoli sensazioni e ad altri, invece,…
Il menù delle feste n. 4: la nostra ultima proposta
Se avete seguito le nostre proposte precedenti in cui suggerivamo dei menù a base di carne, di pesce e vegetariano rigorosamente senza glutine, e…
