Veneto senza glutine
In questa prima parte d’autunno, che a tratti sembra al suo culmine a tratti sembra estate piena, diversi eventi senza glutine rallegrano le nostre…
Risultati di ricerca: gluten free fest
Oggi conosciamo: Marco Scaglione
Noi di GFT&L viaggiamo e viviamo nel mondo dei senza, dove facciamo incontri felici ed estremamente interessanti. Oggi incontriamo Marco Scaglione, siciliano di nascita…
Oggi conosciamo: Francesco Favorito
Con la pasticceria nel sangue, figlio d’arte, Francesco Favorito è una figura di spicco della pasticceria e dell’arte bianca italiana. Correndo tra stampi e…
L’expo di Chieti: parlano Marisa Tiberio e Gianmarco Pescara
L’estate appena trascorsa ci ha visto impegnati nella partnership con Zero Glutine, la fiera svoltasi a Chieti lungo il primo weekend di settembre. Se ve la…
L’aperitivo senza glutine di Cucina IN
Vi avevamo detto che eravamo state invitate a un compleanno, vero? E Cucina IN ha fatto di tutto per farci sentire a nostro agio!…
Libro-recensione: La pediatria entra in classe
Il fatidico giorno è arrivato: SI RITORNA FRA I BANCHI DI SCUOLA !! L’esercito di insegnanti, maestri, professori, studenti, mamme e genitori tutti, sono pronti, con zaini,…
Oggi conosciamo: Gualtiero Villa
Gualtiero Villa è uno chef con vocazione d’insegnante. Dopo tanti anni di esperienza nelle più prestigiose cucine in giro per l’Italia (Il Grand…
Superfood o alimenti funzionali?
Superfood o alimenti funzionali? Il dilemma è davvero shakespeariano! Superfood è un termine coniato dal mondo del marketing, per descrivere tutti quegli alimenti che…
Viaggiare senza glutine: in Inghilterra con Giorgia Leone
Qualche mese fa avevo intervistato Arianna Luciani che si era trasferita dall’Italia ai Paesi Bassi e ci aveva raccontato un po’ la sua esperienza…
Seconda stella a destra: i giudici oggi presentiamo Diego Cajelli
Il nostro percorso verso la seconda stella a destra è guidato da tre giudici di eccezione. Iniziamo a presentarli partendo da Diego Cajelli, aka…
