Gluten sensitivity in età pediatrica e diagnosi
Gluten sensitivity pediatrica e percorso diagnostico La ricerca sulla gluten sensitivity continua a fare progressi, anche in campo pediatrico. E’ infatti stato pubblicato a…
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Celiachia refrattaria
Celiachia refrattraria: cos’è? Di cosa sia la celiachia e di come stiano progredendo le ricerche si è discusso ampiamente; relativamente poco conosciuta è…
Gluten Sensitivity e ricerca
Della gluten sensitivity si dice tutto e, purtroppo, il contrario di tutto; per fortuna la ricerca scientifica è un continuo work in progress e…
Il glutine amichevole, una scoperta tutta italiana!
Due giorni fa, diversi quotidiani locali, nazionali e web-quotidiani hanno pubblicato riguardo il glutine amichevole, oggetto della ricerca dei Proff. Di Luccia e Lamacchia…
