Gluten Free Day e Scienza sono un binomio vincente. Il molto atteso appuntamento nell’autunno romano tra Gluten Free Day e Scienza quest’anno non solo si è…
Le intolleranze alimentari e le allergie alimentari sono davvero in aumento? Intanto è bene definire chiaramente cosa sono le intolleranze alimentari e cosa sono…
Abbiamo già affrontato la questione del nichel, ovvero della sensibilità e dell’allergia a tale elemento. Non resta che capire meglio nello specifico cosa una…