![Risotto del bosco con castagne, funghi, more e mirtilli](https://www.glutenfreetravelandliving.it/wp-content/uploads/2016/11/Risotto-del-bosco-90x90.png)
Risotto del bosco con castagne, funghi, more e mirtilli
di Fulvio Verduci http://incucinaconfischio.altervista.org/risotto-castagne-funghi/ Ingredienti Ingredienti per due persone. Per la crema di castagne: 250 grammi di castagne (crude o precotte); Brodo vegetale q.b.;…