Plumcake alla zucca
di Stefania Oliveri http://www.cardamomoandco.ifood.it/2015/01/plumcake-alla-zucca-e-grano-sareceno.html#more-5457 Ingredienti 150 g farina senza glutine (Ruggeri per pane e pasta) 30 g di farina di grano saraceno 3 uova…
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GNOCCHI con crema di Biete, stracchino e speck
di Valentina Marino http://spuntiespuntinisenzaglutine.blogspot.it/2015/01/gnocchi-con-crema-di-biete-stracchino-e.html Ingredienti 400 g di gnocchi (per noi Giusto) 2/3 mazzetti di bietole (per noi Km0) 100 g di speck tagliato…
TARTUFINI AL PANDORO
di MICOL CAPOMACCIO http://cibochefasognare.blogspot.it/2015/01/tartufini-al-pandoro-senza-glutine.html Ingredienti (nelle parentesi ho messo un\’alternativa se, ciò che ho segnato negli ingredienti, non lo avete in casa) 250 gr…
Riso basmati integrale con carciofi e gamberoni
di Fina Curcio http://www.lavvocatonelfornetto.it/basmati-integrale-con-carciofi-e-tartare-di-gamberoni/ Ingredienti Ingredienti per 4 250 g di riso basmati integrale 500 g di gamberoni 3 carciofi 1 spicchio di aglio…
Polpette di cavolo e quinoa
di Monica Giustina http://yayetta-oneinamillion.blogspot.it/2015/01/polpette-del-cavolo-di-quinoa.html Ingredienti Ingredienti (12 polpette): POLPETTE -500 ml acqua fredda; -200 g quinoa rossa; -150 g fiocchi di riso; -200 g…
Sformato speziato di miglio e cavolo nero
di Franci Cumgaudiomagno http://cumgaudiomagno.blogspot.it/2015/01/sformato-speziato-di-miglio-e-cavolo.html Ingredienti Per 4 persone: 300 g di cavolo nero lessato e strizzato leggermente 15 g di cipolla 10 g di…
Budino salato di cavolo viola
di Francesca Cordioli http://acquolina-francesca.blogspot.it/2015/01/antipasto-colorato-budino-salato-di.html Ingredienti 500 g di cavolo viola (o rosso), 100 ml di panna fresca, 2 uova, 1 grossa cipolla rossa, 30…
Fritelle di barbabietola
di Mariella dimeglio http://mariellacooking.blogspot.it/2015/01/una-rossa-da-vienna.html Ingredienti Barbabietola 200 g Uovo 1 Pan grattato glu-free 2 cucchiai Patate 300 g Burro 40 g Senape 2 cucchiaini…
Baci di dama vegan alle arachidi
di Leti Leti http://senzaebuono.altervista.org/baci-di-dama-senza-glutine/ Ingredienti 100 gr di arachidi (tostate ma non salate) (oppure la stessa quantità di mandorle o di nocciole) 110 gr…
Ravioli, con farine naturali senza glutine, burro e salvia… con farcia di speck e patate
di Rosa Carrubba http://blog.giallozafferano.it/ipasticcidirosina/ravioli-con-farine-naturali-senza-glutine-burro-e-salvia-con-farcia-di-speck-e-patate/ Ingredienti INGREDIENTI per 4 persone: Per gli agnolotti: 100 g di farina di riso 60 g di farina di mais…
