SANA 2016 a Bologna; ecco come è andata!
SANA 2016 si è svolta a Bologna dal 9 al 12 settembre Vi abbiamo parlato qualche giorno fa del Gfpride che si è svolto…
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Polifenoli per un cioccolato speciale
San Valentino è appena trascorso, ma il mood Love is in the air (avete presente la canzone di John Paul Young?) è ancora nell’aria. Il…
Ottobre, il mese della zucca
Immagine presa dal web. Ottobre, il mese della zucca. Tecnicamente il periodo di raccolta della zucca in Italia va da settembre a novembre, ma…
Settembre, il mese dell’uva
Alphonse Lavaleé, Apulia rose (apirena), Autumn royal (apirena), Baresana , Big perlon, Cardinal, Centennial (apirena), Crimson (apirena), Ecologica francese, Fragola, Isabella, Italia, Lugliatica, Michele…
Sfincione palermitano senza glutine, la video ricetta
Qual è il parente più prossimo della pizza per noi siciliani? Lo Sfincione! Ne esistono di più tipi, ma due sono quelli che…
