Crocchè di mais con pomodori secchi e olive

di Serena Bri

http://www.cucinaserena.it/2016/11/crocche-di-mais-con-pomodori-secchi-e-olive/

crocchette di mais - Gluten Free Travel and LivingIngredienti

Farina di mais, olive, pomodori secchi, Emmental, timo

Preparazione

Cuocere la polenta farla raffreddare, mescolarla con pomodori secchi, olive e timo fare delle palline inserire nel centro un pezzetto di formaggio chiuderle, passarle nelle farina di mais e friggerle.

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