Categoria:mangiare fuori

Panifici gluten free: AROMATICO zero glutine

Non esiste pietanza più semplice e buona del pane. Non esiste giorno in cui si gusta una buona salsa nel piatto o un contorno di verdure senza un panino a fianco. Il pane è la pietanza principale per tantissimi lavoratori. È facile da preparare, veloce, economico e si presta a forme e preparazioni fantasiose. Qui in Sicilia c’è…

Mangiare senza glutine a Firenze: Pizzeria Ciro &Son’s

A due passi da Santa Maria del Fiore, in Via del Giglio, questo curatissimo ed elegante Ristorante/Pizzeria ci è apparso come un’oasi nel deserto. Dopo ore di cammino con il naso all’insù, perché di ammirare Firenze non si può smettere un attimo, la stanchezza cominciava a farsi sentire e ci siamo concessi un “pit stop”…

Mangiare senza glutine a Roma: Ciao Checca è un posto speciale!

La primavera è ormai alle porte e i turisti che vengono a visitare la nostra bella Capitale (del resto gremita in ogni stagione) si moltiplicano come i fiori nei campi. Il tempo ci sta regalando meravigliose giornate da trascorrere a zonzo fra i vicoli meno conosciuti -ma non per questo meno affascinanti – di Roma…

Castelbuono senza glutine…tra storia e cucina!

Quando arrivano occasioni importanti da festeggiare si cerca di trovare sempre un locale che sia all’altezza della nostra felicità, dei nostri piccoli sogni nel cassetto e magari che sia anche una piccola cornice in cui suggellare quel momento importante della nostra vita. Quando i locali informati per la cucina senza glutine non sono molti, il…

Ristorante Pizzeria La Mulinella a Campofranco (CL)

Un paio di settimane fa sono stata invitata a pranzo fuori. Di solito non mi creo problemi a mangiare fuori perché, male che vada, una fetta di carne e un’insalata sono garantite e oramai il problema celiachia è diffusamente conosciuto, se non altro “per sentito dire”. Ci sediamo al tavolo del ristorante, ci portano il…

Fast food senza glutine a Trapani: Burger City

Finalmente anche a Trapani è arrivato il fast food che tutti i celiaci sognavano!!! Se ricordate bene, qualche tempo fa la nostra redazione non ha accolto con entusiasmo alcune iniziative del colosso dei fast food: McDonalds. Riteniamo però, e lo abbiamo precisato più volte, che qualsiasi scelta, nella vita e a tavola, richieda il giusto…

Mc Donald’s senza glutine: purtroppo o per fortuna?

Difficile scrivere questo articolo. Già vedo il pubblico di Gluten Free Travel&Living dividersi, aprirsi come le acque d’Egitto alla ricerca della strada giusta da seguire. E lo siamo state anche noi in redazione molto in dubbio, prima di decidere in quale direzione andare. Eh si, noi siamo quelle della moderazione, della virtù nel mezzo e…