100% Gluten Free Friday: perché mangiare senza glutine

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E anche questa settimana quatto quatto è arrivato il venerdí e con lui il nostro 100% Gluten Free Friday e le meravigliose ricette senza glutine che ci mandate ogni settima e che trovate tutte cliccando  il banner

 

Le ricette del 100% Gluten Free Friday

Ormai anche il Gluten Free Friday è una tradizione ma considerando che abbiamo lettori nuovi, che stiamo avviando varie iniziative anche di formazione, che è tempo di esami e scrutini, ci rendiamo conto che è arrivata l’ora del ripasso.

La domanda è: perchè mangiare senza glutine?

Noi lo abbiamo ga raccontato in tutti questi anni, ma facciamo un po’ di ripasso generale e vi linkiamo gli articoli che spiegano cosa è la celiachia e la gluten sensitivity

Che cosa è la celiachia

 

La gluten sensitivity o sensibilità al glutine Prima puntata

Gluten Sensitivity seconda puntata

 

Gluten sensitivity terza (e ultima?) parte

 

Ma cosa è il glutine?

Faccia a faccia con il nemico: il glutine

Mangiare senza glutine è una moda?

La dieta gluten free: è una moda?

Senza glutine, celiachia, moda, business

 

Fine della prima puntata del ripasso….

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